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Ca De Pazzi | Offers Alcoholic Beverages

Range Price

1
- Ca' De Pazzi -
28.9 GBP
Ca' De Pazzi Franciacorta Docg Brut Rosé "ele" - Country: Italy - Capacity: 0.75
Svinando.co.uk
Shipping: 6.9 GBP

Brand: Ca' De Pazzi
Category: Alcoholic Beverages

A strong soul that is also romantic and cool. Ele presents itself in a bright pink colour, with a perlage that isfine and persistent. The nose reveals delicate notes of berries followed by a large bouquet and fragrant hints of croissants. In the mouth it is very fresh, well balanced and with excellent persistence. A complex simplicity, intriguing and never banal. Lightness and determination at the service of the palate.
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Ca' De Pazzi in Alcoholic Beverages

2
- Ca' De Pazzi -
23.9 GBP
Ca' De Pazzi Franciacorta Docg Brut Saten "raffa" - Country: Italy - Capacity: 0.75
Svinando.co.uk
Shipping: 6.9 GBP

Brand: Ca' De Pazzi
Category: Alcoholic Beverages

Raffa looks far beyond the savannah of ordinary bubbles. It stands out for its finesse and velvety touch, with a very elegant perlage that pleases the eye. The nose reveals notes of citrus and sweet spices, in the mouth the hints of baking envelop the sip with a softness that you do not forget. Raffa represents the Saten with the eyes and hands of Ca 'de Pazzi.
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3
- Ca' De Pazzi -
32 GBP
Ca' De Pazzi "zeno" Franciacorta Docg Brut Nature 2019 - Country: Italy - Capacity: 0.75
Svinando.co.uk
Shipping: 6.9 GBP

Brand: Ca' De Pazzi
Category: Alcoholic Beverages

Zeno non è un Franciacorta DOCG che scende a compromessi per piacere un po' a tutti. Si tratta, infatti, di un Brut Nature, ossia un metodo classico elaborato senza aggiunta di zucchero, millesimato, ossia prodotto solo con le uve raccolte in una singola vendemmia. La 2014, in questo caso. Ma procediamo con ordine. Ca' dei Pazzi ha sede a Erbusco, uno dei comuni storici della denominazione. E la Cuvée di base di questo spumante è composta dal 80% di Chardonnay e 20% di Pinot Bianco. I vini base, prodotti a partire da uve provenienti dai diversi vigneti, sono vinificati separatamente e assemblati solo in un secondo momento. Segue una lunga fase di affinamento sui lieviti in bottiglia per un periodo minimo di 48 mesi. Ne deriva un Franciacorta caratterizzato da un colore giallo paglierino, con delicati riflessi dorati, e un perlage fine e persistente. Al naso è intrigante e complesso, con note floreali e fruttate che con il passare dei secondi virano verso intriganti speziature e tostature. In bocca è piacevolmente secco ed elegante, con un finale sapido e di gran persistenza.
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