Ams | Offers Alcoholic Beverages
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Brand: Pitsch Am Bach
Category: Alcoholic Beverages
Pitsch'n Pfiff is the Moscato Giallo, or rather the Südtiroler Goldmuskatellern, proposed here in a dry version by Weingut Pitsch am Bach. This is one of the many variants of the classic Muscat, the aromatic grape variety par excellence. This is only found in South Tyrol. It is harvested solely by hand and pressed without stalks, after a cold maceration of 24 hours. Vinification is super traditional but accurate, with an absolute control of the temperature and the use of only steel for maturation of the wine. In the glass it has a beautiful bright yellow colour reminiscent of ripe grapes just before harvest. On the nose, notes of nutmeg and exotic fruits, from kiwi and mango to lemon blossoms, stand out. In the mouth, however, it is dry and intense. Well balanced by a hint of acidity and with a nice long and satisfying finish.
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Pitsch Am Bach in Alcoholic Beverages
- Pitsch Am Bach -
19.9 GBP
Pitsch Am Bach "pitsch'n Pfiff" Südtiroler Goldmuskateller Doc 2023 - Country: Italy - Capacity: 0.75
Svinando.co.uk
Shipping: 6.9 GBP
Brand: Pitsch Am Bach
Category: Alcoholic Beverages
Pitsch'n Pfiff is the Moscato Giallo, or rather the Südtiroler Goldmuskatellern, proposed here in a dry version by Weingut Pitsch am Bach. This is one of the many variants of the classic Muscat, the aromatic grape variety par excellence. This is only found in South Tyrol. It is harvested solely by hand and pressed without stalks, after a cold maceration of 24 hours. Vinification is super traditional but accurate, with an absolute control of the temperature and the use of only steel for maturation of the wine. In the glass it has a beautiful bright yellow colour reminiscent of ripe grapes just before harvest. On the nose, notes of nutmeg and exotic fruits, from kiwi and mango to lemon blossoms, stand out. In the mouth, however, it is dry and intense. Well balanced by a hint of acidity and with a nice long and satisfying finish.
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Pitsch Am Bach in Alcoholic Beverages
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Brand: Cave Des Onze Communes
EAN: 8030999000066
Category: Alcoholic Beverages
Valle d'Aosta DOC, Torrette Superiore ist ein bedeutender Wein, eine Vereinigung der wichtigsten autochthonen Weine des Aostatals. Er ist das Ergebnis eines sorgfältigen Verschnitts ausgewählter Trauben aus den am besten exponierten Weinbergen auf der rechten und linken orographischen Seite des Dora Baltea. Nur die ältesten Weinberge mit den geringsten Erträgen werden für die Herstellung dieses Torrette Superiore berücksichtigt. Alle Parzellen liegen zwischen 550 und 700 Metern über dem Meeresspiegel, und um den richtigen Reifezeitpunkt zu optimieren, wird die Ernte je nach Höhenlage und orografischer Neigung differenziert. Für die Komposition dieses Rotweins werden 80% Petit Rouge, 10% Mayolet und Cornalin und 10% Fumin verwendet. Der Ausbau im Holz erfolgt je nach Jahrgang in unterschiedlichen Behältern und mit unterschiedlichen Reifezeiten. In jedem Fall ruhen nur 60/70% der Masse in Holz, während die restlichen 30/40% in Stahl ausgebaut werden. In der Nase zeigt er ein weiniges, intensives Bouquet mit deutlichen Noten von roten Früchten und Konfitüre, die von den Gewürzen des Ausbaus untermalt werden. Am Gaumen ist dieser Wein trocken, lebendig, vollmundig und mit einem langen Nachgeschmack und einer großen Persistenz. Ein Wein für eine lange Reifung, der auf dem Tisch eine Kombination aus rotem Fleisch, gegrilltem Fleisch und Wurstwaren erfordert. Er passt auch hervorragend zu den vielen guten, mittelreifen Käsesorten, die für die Region typisch sind, allen voran der unverwechselbare Fontina.
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Cave Des Onze Communes in Alcoholic Beverages
- Cave Des Onze Communes -
16.9 GBP
Cave Des Onze Communes Torette Superiore Vallée D'aosta Doc 2021 - Country: Italy - Capacity: 0.75
Svinando.co.uk
Shipping: 6.9 GBP
Brand: Cave Des Onze Communes
EAN: 8030999000066
Category: Alcoholic Beverages
Valle d'Aosta DOC, Torrette Superiore ist ein bedeutender Wein, eine Vereinigung der wichtigsten autochthonen Weine des Aostatals. Er ist das Ergebnis eines sorgfältigen Verschnitts ausgewählter Trauben aus den am besten exponierten Weinbergen auf der rechten und linken orographischen Seite des Dora Baltea. Nur die ältesten Weinberge mit den geringsten Erträgen werden für die Herstellung dieses Torrette Superiore berücksichtigt. Alle Parzellen liegen zwischen 550 und 700 Metern über dem Meeresspiegel, und um den richtigen Reifezeitpunkt zu optimieren, wird die Ernte je nach Höhenlage und orografischer Neigung differenziert. Für die Komposition dieses Rotweins werden 80% Petit Rouge, 10% Mayolet und Cornalin und 10% Fumin verwendet. Der Ausbau im Holz erfolgt je nach Jahrgang in unterschiedlichen Behältern und mit unterschiedlichen Reifezeiten. In jedem Fall ruhen nur 60/70% der Masse in Holz, während die restlichen 30/40% in Stahl ausgebaut werden. In der Nase zeigt er ein weiniges, intensives Bouquet mit deutlichen Noten von roten Früchten und Konfitüre, die von den Gewürzen des Ausbaus untermalt werden. Am Gaumen ist dieser Wein trocken, lebendig, vollmundig und mit einem langen Nachgeschmack und einer großen Persistenz. Ein Wein für eine lange Reifung, der auf dem Tisch eine Kombination aus rotem Fleisch, gegrilltem Fleisch und Wurstwaren erfordert. Er passt auch hervorragend zu den vielen guten, mittelreifen Käsesorten, die für die Region typisch sind, allen voran der unverwechselbare Fontina.
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